主料:
面包粉，
400克，
水，
170克，
黄油，
30克，
发酵粉，
4克
辅料:
胡萝卜，
两根，
盐，
4克，
白糖，
40克，
奶粉，
12克胡萝卜面包的做法步骤
1.胡萝卜洗净去皮切块，和水一起加入破壁机。
2.启动蔬果汁档
3.打成细腻糊糊。
4.胡萝卜糊糊和面包除黄油外所有料加入面包桶。
5.一个揉面程序后加入黄油。
6.继续一个揉面程序至扩展阶段，若不到可以再增加半个揉面程序。
7.揉好后自然发酵至2.5倍大，面团较大，时间略长一点，有些爆头。
8.面团排气分成九个剂子，滚圆松弛15分钟。
9.取一个搓成长条。（以下整形用的白面团过程，做法一样就未拍）。
10.对折拧成绳。
11.盘起成花状。
12.做好排入烤盘。
13.二次发酵，
14.入预热烤箱下层上下火180度25分钟。
小窍门&温馨提示
面包放在中层中途需要加盖锡纸防止上色重。
胡萝卜含水量不一样，方子仅供参考。在揉面开始观察面团酌情调整可以揉出好的面团。
出炉可以刷一层融化的黄油或蜂蜜水。
TAGS：
烘焙 儿童 早餐 其他菜系 面包粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 费列罗的做法,费列罗怎么做,费列罗巧克力,费列罗巧克力是哪个国家的品牌,费列罗巧克力多少钱一盒,费列罗巧克力配料表
下一篇： 营养牛奶粥
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
